招聘手搓冰粉厂家信息 招聘手搓冰粉厂家信息怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于招聘手搓冰粉厂家信息的问题，于是小编就整理了3个相关介绍招聘手搓冰粉厂家信息的解答，让我们一起看看吧。

1. 10斤手搓冰粉配方？
2. 搓冰粉比例配方？
3. 手搓冰粉有淀粉含量吗？

10斤手搓冰粉配方？

食材配比：冰粉籽25g、食用石灰粉 2-3g、凉开水600g（500g加入冰粉籽，100g加入石灰粉）；

做法详解：

1.将准备好的石灰放入容器中，加入约100g的凉开水，搅拌，让石灰泡散；静置一段时间使其沉淀，取用上面澄清的水。

2.包冰籽：取一个大碗，把纱布摊在碗上，装入冰籽，纱布四角合拢，提起。

3.将整个纱布袋放入500g的凉开水中浸泡，用手不断轻轻地揉搓，在揉搓的过程中会出现很多黏稠的液体，搓至纱布中滤出物呈水状，并伴有很多小泡泡，即可停止，全程大概8分钟左右。

4.倒入先准备好已经澄清的石灰水，把上层的清水部分倒一些到揉搓好的冰粉水中（注意千万不要把沉淀在底部的石灰也倒进去了）。然后顺着一个方向搅几下

5.搅拌好的冰冰粉液静置至完全凝固，或者放冰箱冷藏凝固，大约1个小时以上。

6.最后冰粉切块，淋上熬好的红糖水即可。

搓冰粉比例配方？

原料：冰粉籽 50g 凉开水 1300ml 石灰 5g 纱布 1张

    配料：红糖 100g 清水 70g 花生碎、白芝麻、葡萄干、 醪糟（酒酿）、水果、银耳、酸梅汤、小汤圆、想加啥就加啥

    特别说明一下：搓冰粉用的是可食用的生石灰，而且并不是直接加石灰，用的是石灰水上面的澄清液体，而不把石灰倒进去，液体里面的钙离子对果胶起到凝固作用。请大家不必看石灰色变，手搓冰粉都这样做的。

    1：准备50克冰粉籽，放入1100ML纯净水中，浸泡五分钟。

    2：浸泡好的冰粉籽用双手反复揉搓，直至冰粉完全搓出。

    3：纯净水上层搓出细腻致密的气泡层。

    4、5g石灰称好备用，分200ml凉开水出来用于兑石灰水，

    5：石灰水已经完全分层了，千万不要再次晃匀

    6：把石灰水澄清的部分快速倒入盆里，并用筷子快速搅拌个20圈直到完全混合，

    7：静置1-2小时后冰粉就完成啦，

    8：在冰粉凝固的最后半小时，做红糖浆，千万不要直接用开水兑开，这样的红糖水很稀，没什么味道，用熬的，准备50克红糖，加入清水，上锅熬制成红糖水，关小火一边搅拌一边熬3分钟，就是浓郁的红糖浆，而且会越放越稠！

    9：准备自己喜欢的配料，如山楂，花生米，椰果，干果，坚果等。

    10：成型后的冰粉盛入碗中，加入自己喜欢的配料，一碗地道好吃的四川冰粉就做好了，放冰箱冷藏口感更佳。

手搓冰粉有淀粉含量吗？

     手搓冰粉里淀粉含量很低，基本上可以忽略不计，因为它当中没有任何的一些淀粉，基本上热量是会控制在每100克当中，大概有十大卡到20大卡，如果是喜欢吃的话就可以尝试在家里面定做一下，但是一般的话还是可以选择一些比较健康的手搓冰粉站会好一点。

到此，以上就是小编对于招聘手搓冰粉厂家信息的问题就介绍到这了，希望介绍关于招聘手搓冰粉厂家信息的3点解答对大家有用。