前厅工作流程 前厅工作流程时间表

wasd8456 2024-08-25 53 0

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于前厅工作流程问题,于是小编就整理了3个相关介绍前厅工作流程的解答,让我们一起看看吧。

前厅工作流程 前厅工作流程时间表
图片来源网络,侵删)
  1. 前厅接待业务程序是怎样的?
  2. 酒店前厅经理的工作流程?
  3. 丽枫酒店前台工作流程?

前厅接待业务程序是怎样的?

回答如下:

       前厅接待业务程序是:

前厅工作流程 前厅工作流程时间表
(图片来源网络,侵删)

1、客人进门,前台负责接待,要先说欢迎语,再说问候语,最后询问客人需要

2、接待服务要做到语调柔和,亲切:“请”字当头,“谢谢”收尾,“对不起”常挂嘴边,送客人不忘说“再见”

前厅工作流程 前厅工作流程时间表
(图片来源网络,侵删)

3、根据客人需要,为其介绍房间类型及收费方式。

4、确认入住后,仔细核对期有效证件(身份证、护照、驾驶证、港澳通行证、士兵/军官证)后,扫描并录入电脑存档。

酒店前厅经理工作流程

1.对酒店执行总经理负责,执行上级各项指令。

2.对酒店实行全面管理,确保为顾客提供优质服务,协助上级完成目标管理和目标利润。

3.负责店面员工培训、日常销售、成本控制设备设施的维护及营业预算工作。

4.制定日常营业计划、特色菜式、特色服务的推广政策和程序,负责制定店面装饰***并组织实施。

5.加强现场督促,营业时间坚持在第一线,对重要顾客及宴席予以特别关注。

6.与厨部沟通,就出品想厨师长提供意见,以改进出品质量及服务。

7.做好“每日工作日志”和“每日卫生报告”,记录酒店经营情况及其他情况,并向上级领导汇报

8.实行培训***,调动员工积极性,确保酒店服务员有良好的专业知识专业技能及工作态度

9.协助厨部制定每期菜牌和特别介绍的内容,并积极配合做好销售工作。

10.对下属员工进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并定期对主管、领班作全面考核评估。

11.完成上级指派的其他工作

丽枫酒店前台工作流程?

前台的上班时间分白班和夜班,白班一般在8.00进行交接班,交接清楚现金和房态以及注意事项,开始一天的工作,前台的工作主要包括给客人登记办理入住,客人退房时办理结账退房,回答客人问询,接听电话,做好客人预定工作,接待来访客户,记录住店客人的意见和建议,中午的时候进行催租工作,

到此,以上就是小编对于前厅工作流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于前厅工作流程的3点解答对大家有用。

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