店长的日常工作流程 手机店店长的日常工作流程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于店长的日常工作流程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍店长的日常工作流程的解答，让我们一起看看吧。

1. 店长职责与工作流程？
2. 餐饮店长每日工作流程细则？

店长职责与工作流程？

一、店长主要工作职责：

1）全面负责门店经营管理工作；

2）遵守公司的各项规章制度；及时传达和执行公司的各项文件；

3）关注并分析门店经营数据（手机、电脑、运营商收入等）；

4）门店存货管理及货源管理；

5）检查门店售后工作并及时跟进到位；

6）检查新员工对新产品知识的了解情况进行培训和沟通。

7）监督门店员工配件，套卡等连带销售情况；

8）检查门店陈列商品是否陈列好并陈列功能价格牌；

9）对门店的经营状况负责，合理分解公司制定的各项销售任务，确保门店各项业务目标达成；

10）收集市场信息，掌握市场竞争对手状况；

11）新员工融入后，注意加强初期辅导和帮助，定期培训，按期考核。

1）每月工作计划及工作总结按时提交和实施；

2）每月初上报各人员目标营业额和目标毛利额；

3）每月做好近期效期、滞销、催销商品的上报，促销工作。

4）每月做好员工的月度重点培训工作；

5）每月底负责分析门店次月的运营成本，及时做好门店成本规划；

6）每月按时提交当月员工排班及考勤工作；

7）不定期组织、实施各项促销活动；

8）合理分解公司制定的各项销售任务；

9）发挥领导艺术，有效提升团队凝聚力。

餐饮店长每日工作流程细则？

餐饮店长是整个店的主要负责人，他对全部餐厅工作人员的工作任务都要有一定的了解，负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。他要保证整个餐厅的正常运行。每天早上打卡之后要对员工进行10分钟的培训，处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。检查整个餐厅的环境以及厨房的卫生，和员工的准备情况。负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度。

　　之后还要定期抽查食物原料和摆放情况，提前订货提货保证店面正常运转。在营业过程中要对员工的服务做好指导工作，巡视整个餐厅的运行情况。每天晚上要对一天的工作进行整理总结，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理，对于营业额也要有一定的了解，安排好员工的排班工作。

对于一个店长来说要拥有担任这个职务的责任，要按照总部统一管理要求组织本店的经营管理工作。他作为整个餐厅的中心要负责餐厅的经营管理情况，确保为客人提供优质餐饮服务。在整个运行过程中，店长要关注到多方面的情况，关注各岗位的工作状况，是否按操作标准操作。督导，检查，订货，进货等过程中都有着复杂的程序，店长对于每个环节都要做到仔细，认真，确定不会出错，遇到问题也要有及时解决的能力。

　　制定相应的规则来对自己和员工进行约束，认真检查食物和环境方面的问题，严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，对自己餐厅的营业额进行日结，周结和月结，协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。还要及时的对上司汇报经营情况，有[_a***_]的地方要及时提出并整改。合理安排人事调动、任免。关注下级的情况，在交接工作时合理有序。

　　看一个餐厅好不好，主要就是在店长，是餐厅的门面。餐饮店长做好上面这两方面的问题就能够轻松胜任自己的工作，而这些的前提都是要保证自己对这份工作的喜欢，他作为代表肯定要先从自己做表率，店长有着积极的工作热情也会感染给员工，这样才能够使整个餐厅都拥有积极向上的发展趋势。而及时的向上级汇报工作情况可以让总理信任自己的工作，这样以后才能有更多向上发展的机会。

到此，以上就是小编对于店长的日常工作流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于店长的日常工作流程的2点解答对大家有用。