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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务工作流程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务工作流程的解答，让我们一起看看吧。
餐饮服务员服务流程？
1.餐饮店服务员服务流程一迎接客人

（图片来源网络，侵删）
服务员在上班之后的前半个小时就需要完成准备工作，把餐饮店用到的餐饮用具都准备好，打扫卫生，清理自己所在地区的一些死角，保证不会影响消费者的体验，然后按照标准的站姿站在餐厅店铺规定的区域去迎接顾客。
2.餐饮店服务员服务流程二引领顾客
（图片来源网络，侵删）
接到顾客之后就要去引领顾客。服务员在引领顾客的时候，首先要确认一下顾客是否已经进行了订桌，如果没有预订的话就可以征求一下客人的意见，为他们安排一桌空闲的餐桌。如果预订好了就可以直接带领他们入座。
服务员在引领客人入座的时候，一定要和客人保持适当的距离，太远就会让顾客感觉生疏，但太近又会让他们觉得有点不舒服，一般在1到1.5米之间比较合适。到了餐桌附近的时候，大家要用右手为顾客指示方向，在指示的时候不能只用一个手指，必须五指并拢，手心朝上说，这边请。
3.餐饮店服务员服务流程三协助入座
引领顾客到餐桌面前之后，就要协助他们入座。这个时候服务员要主动去为客人挪动桌椅，让顾客坐下。接着还要根据就餐的人数去对餐饮工具进行增减。
餐饮服务员的每天工作流程如下：每天早上来上班之前要把卫生店面搞干净，整洁。衣着要完整不能出现拖拉邋遢的情况！找两个漂亮的女店员在门口进行迎宾服务。
在顾客进店面以后，服务员要指引他点菜，还要端茶倒水。仔细的询问顾客要吃点什么微笑服务！
餐饮24项服务流程？
1、客人进入餐厅，礼貌地向客人问好，询问人数。
2、根据客人的需要和人数，将客人引领到适当的餐桌，拉椅让客人就座。
3、询问客人喝何种茶类，为了主动，应先报出餐厅所供应的主典品种，请客人选择，准备茶水，给客人斟茶。
4、客人到齐后，递上菜单。
5、除去筷套，打开餐巾。
6、接受顾客点菜，随时准备帮助客人，提供建议。
7、菜单写妥后，询问客人要何种酒水。
8、按次序服务茶水，除啤酒外，其他洒类应添酒杯。
10、厨房按订单备菜，分类烹任。
11 、 出菜时，注意加盖，及酱汁按台号用托盘送出。
12 、 移妥餐桌上原有菜碟后，端菜上台，替客人分菜、分汤。
13、询问客人对菜肴的意见，随时准备提供额外的服务。
14、继续上菜。
15、根据需要换骨碟，添酒水。
16、客人用餐完毕后，递上香巾，送上热茶。
17、收去菜碟、碗筷。
18、为客人添茶水。
19、通知收银员准备账单。
20、到账台取来客人账单，核对后放入账夹交给客人。
21、客人付款后道谢，迅速将款项交给收银员。
22、将***和余额交还客人。
23、客人离座时，拉椅送客，道谢，欢迎再度光临。
24、引座员在门口笑脸送客，向客人道再见。
餐饮服务员服务流程实操？
1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。
3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。
4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。
5、由领班领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。
6、安点立岗定位，准备迎客。
到此，以上就是小编对于餐饮服务工作流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务工作流程的3点解答对大家有用。
