咖啡厅服务员工作流程 咖啡厅服务员工作流程及服务

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡厅服务员工作流程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡厅服务员工作流程的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖啡店的服务员主要干些什么？
2. 在咖啡店做服务员累吗，那里服务员都需要做什？
3. 咖啡店服务员面试问题？

咖啡店的服务员主要干些什么？

1、欢迎客人。

2、厅面服务员倒冰水。

3、厅面服务员听取开胃饮品单。

4、落单。

5、服务餐前饮品。

6、听取点菜。

7、服务面包和牛油。

8、听单。

9、根据菜式调整餐具。

10、根据客人用餐节奏上菜。

11、席间服务。

12、上甜品。

13、上咖啡或茶。

14、结帐。

15、送客。 [1]

在咖啡店做服务员累吗，那里服务员都需要做什？

1，打扫卫生（扫地，拖地，擦拭桌椅，清理卫生死角，打扫厕所等）

2 做好接待客人准备，为客人点单上水，上咖啡，及时响应客人要求，解答客人所求疑问。遇到突发情况及时处理，处理不了求助店长处理。

3，随时随地保持卫生，随时收拾客人走后的杯子，保持桌面整洁干净。

4，不忙时和咖啡师交流，学习咖啡。

5，关门收拾卫生，倒垃圾。

在咖啡店做服务员还是不太累的，但是只要做工作，那就会辛苦，一般咖啡店的服务员首先要对咖啡杯来回的给顾客端上，并且收起咖啡杯对环境的卫生进行清理，甚至对咖啡杯进行洗刷都是要做的。

很累，工作包括:1、厅面服务员倒冰水。

2、厅面服务员听取开胃饮品单。

3、落单。

4、服务餐前饮品。

5、听取点菜。

6、服务面包和牛油。

7、听单。

8、根据菜式调整餐具。

9、根据客人用餐节奏上菜。

10、席间服务。

11、上甜品。 上咖啡或茶。 

咖啡店服务员面试问题？

主要考察你三方面的内容：

第一方面，

看你的专业知识，工作经验，对咖啡的了解，目的是考察你能否胜任这份工作；

第二方面，

考察你是否喜欢咖啡，对这份工作的了解和热爱程度，目的是考察你能否持续在咖啡店工作，排除你会很快跳槽的疑虑；

第三方面，考察你个人的性格、表达能力、与人沟通的能力等等，以保证你在工作之后能够与同事愉快相处，并且对顾客有很好的服务。

当然，除了上面的三点，不同的老板考察的方面会有些差别，比如还有你的薪金要求、社会背景等等。

到此，以上就是小编对于咖啡厅服务员工作流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡厅服务员工作流程的3点解答对大家有用。