门店店长的工作职责 门店店长的工作职责是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于门店店长的工作职责的问题，于是小编就整理了2个相关介绍门店店长的工作职责的解答，让我们一起看看吧。

1. 店长职责与工作流程？
2. 餐饮店长需要做的十大职责？

店长职责与工作流程？

店长职责就是承担起整个店面的负责。工作流程就是每天上班到下班整个工作流程的安排梳理。是一个循环的过程，中间环节遇到阻碍及时得到处理。提高工作效率为本。搞好同事之间相互配合把工作做到最好收益最高为目的。

餐饮店长需要做的十大职责？

1.负责做好各门店经营策略及管理,确保销售目标及利润的达成;

2.负责制定门店各项计划(工作计划、促销***、人员安排***等),确保门店各项工作***的完成;

3.负责门店成本管控,合理安排员工工时,建议岗位编制;控制物料成本,确保报损,残次,水、电,气、耗品使用的合理性;

4.负责各门店经营数据分析,提报门店促销活动想法,落实执行促销活动方案;

5.负责各门店货品的盘点工作,合理控制门店的货品预控、损耗。管控门店的库存合理周转及仓库的合理布置。

1、协助店长主持店面的管理工作，协助执行总部下达的各项任务；

2、协助店长监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；

3、协助店长妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

4、协助店长负责店内每日人员分工与调配。

到此，以上就是小编对于门店店长的工作职责的问题就介绍到这了，希望介绍关于门店店长的工作职责的2点解答对大家有用。