膨化机工作原理 膨化机工作原理,内部结构

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于膨化机工作原理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍膨化机工作原理的解答，让我们一起看看吧。

1. 膨化机原理？
2. 饲料膨化机原理？
3. 蒸汽膨化机原理？

膨化机原理？

概述 编辑 汉语名字：膨化机 延文机械膨化机 延文机械膨化机，属于一种加工膨化食品的设备，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能，用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟，经过膨化的食品最明显的特点就是体积变大。

基本功能 编辑 膨化机功能多样使其广泛应用于饲料、食品以及工业等领域，以膨化机（干法，湿法，单螺杆或双螺杆）为基础，我们在此介绍膨化处理过程中其中一个或一组功能，这些功能有： 凝聚作用：在膨化过程中，食物或者饲料原料能紧密结合而凝聚成离散的小块。 除气作用：含气泡的食物或饲料原料在膨化过程中会被除去气泡。 脱水作用：在一般食品或饲料的膨化过程中，含水量在原有基础上会损失4%-7%。 膨胀作用：膨化机操作条件和配置可以控制宠物饲料和水产饲料的疏密度（如沉性或浮性）。 胶凝作用：膨化蒸煮可以在食物或宠物饲料的处理过程中使淀粉（从各种源头来，如块茎或谷物）糊化。 研磨作用：在食物或饲料的处理过程中原料可以在挤压机中研磨到一定程度。 均化作用：膨化机的均化作用改变无吸引力的原料的结构而使其变成更能被接受的形式。 混合作用：在膨化处理过程中，各种膨化机有多种多样的螺杆可供选择，可以使挤压机产生期望中的混合量。 巴斯德式杀菌和灭菌：在食品或饲料膨化处理过程中，原料可用膨化技术进行巴斯德式杀菌或灭菌。

利用膨化机的不等距非标准螺旋系统的挤压推进，物料中的气体被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而产生回流，使机膛内的压力增大，随着摞旋与机膛间的磨擦使物料充分混合、挤压、加热、胶合、糊化而产生组织变化，原有的结构受到破坏，

同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能，使物料成为具有流动性质的胶凝状态，物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压，由高温瞬间变为常温，造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来，使其内部形成无数微孔结构，再通过切割装置，切割冷却即膨化成形。

饲料膨化机原理？

1 饲料膨化机利用高温高压的物理处理方式，将饲料中的淀粉、蛋白质等成分经过膨胀加工，使其更易消化吸收，提高饲料的营养价值。
2 饲料膨化机通过加热膨化室内的饲料，使其内部水分迅速蒸发，产生大量蒸汽压力，从而令饲料在短时间内膨胀，同时也使饲料中淀粉、蛋白质等物质发生物理变化，使其更易消化吸收。
3 饲料膨化机的原理不仅可以应用于动物饲料的加工，还可以用于粮食、豆类等农作物的加工，提高其营养价值和食用安全性。

蒸汽膨化机原理？

将一定的物料装进带盖的密封铸钢罐体内，使用液化气、煤气或煤加热，并以一定的速度不断旋转罐体，使物料均匀受热，随着不断加热，罐内温度逐步升高，达到100℃以上时，物料体表体内水份会逸出并汽化，在罐内形成一定压力。当物料水份被控出5%～8%左右时，罐体内压力将达到0.8～1.25Mpa（不同物料压力不同）。

此时物料在罐内已基本熟化，如果将罐体盖子突然打开，由高温高压状态突然释放降至常温常压，物料会在失水的位置由空气的填充而变大，其结构发生变化，生淀粉（β-淀粉）变成熟淀粉（α-淀粉），体积膨大几倍到十几倍。释放的那一瞬间从膨化机出口气流和物料瞬时膨出并同时急剧撕破空气，产生巨响，声音达到100分贝左右。

到此，以上就是小编对于膨化机工作原理的问题就介绍到这了，希望介绍关于膨化机工作原理的3点解答对大家有用。