厨师的职业病百度百科 厨师的职业病有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨师的职业病百度百科的问题，于是小编就整理了1个相关介绍厨师的职业病百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 当厨师会有什么危害？

当厨师会有什么危害？

做厨师会有以下职业病或者容易患的疾病：

1、胃病，客人吃饭时，厨师却在忙做菜，饥一顿，饱一顿的没时间吃饭。

2、腰肌劳损，长时间站立，工作不停歇，都是职业病搞得。

3、肥胖：长期的做菜、试味道，什么都要自己尝，最容易导致的职业病。

4、工伤：厨房重地，一般都是油烟、油腻最多的地方，很容易导致滑倒、割伤、烫伤、呼吸道疾病，特别是中餐厨师，得职业病的几率很高。

5、酒精肝，脂肪肝：十个厨师，九个脂肪肝、酒精肝，都是跟职业有关的疾病。所以，厨师要控制好自己的胃口，不要什么都吃，管不住自己的嘴。扩展资料：厨师“职业病”预防措施1、要加强通风，在厨师工作的场地要安装抽风机，将食品加工过程中的蒸汽、烟雾、粉尘排除。地面尽量保持干燥，并发放相应的防护用品。 2、患有各种传染性疾病的人群不能从事厨师这一职业。患有呼吸道疾病(咽炎、喉炎、鼻炎、气管炎等)的人群尽可能不要从事这一职业。 3、一旦确诊某种与厨师工作相关的疾病要尽快调整工作，避免疾病进一步发展。

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