餐饮职业经理人百科全书 餐饮职业经理人百科全书电子版

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮职业经理人百科全书的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮职业经理人百科全书的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮有哪些资格证？
2. kfc店经理属于职业经理人吗？
3. 餐饮管理经理要什么证件？

餐饮有哪些资格证？

餐饮经理资格证书：一共八科，四门中级，四门高级，分别如下：

餐饮管理与实务、餐饮市场营销、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业信息管理、食品卫生与安全、现代厨房管理、餐饮企业财务管理、餐饮企业战略管理。

中国餐饮业职业经理人资格证书由中国烹饪协会设计、印制，获取资格由全国考办和中国烹饪协会审核，中国烹饪协会打印，并会同全国考办签署。由中国烹饪协会交各省级报名点转发给考生。

考生通过对课程的学习，掌握餐饮行业管理的基本知识，提高职业能力，具备良好的职业道德以及决策、管理、设计、咨询等能力，从而能够更好地从事餐饮企业或项目的管理、运作经营和策划咨询等工作。

kfc店经理属于职业经理人吗？

不是的。

拥有本店的最高决定权，本店的经营，决策，员工的招募，升迁，都由店经理决定。不过升迁只能决定升到全星级训练员，如果要升一个员工为组长的话，那就不是他所能决定的了。要更高一级的人物决定，比如区经理，区域经理。

餐饮职业经理人分为三个层次：初级、中级、高级。主要认证对象是餐饮界从事餐饮经营的各级管理人员（营销、采购、物流、人力***、财务管理）。

餐饮管理经理要什么证件？

一、中级餐饮职业经理人证书（满足以下要求之一）

1、在餐饮职业经理岗位工作过4年以上的时间。

2、在取得初级的餐饮职业经理人证书后，在正规的中级餐饮职业经理人证书培训中合格，并且年龄要在18周岁以上。

3、是中等职业学校餐饮职业经理人相关岗位的毕业学生。

二、高级餐饮职业经理人证书（满足以下要求之一）

1、如果是高中及以下的学历，要在餐饮职业经理岗位工作过6年以上的时间

2、如果是大专及以上的学历，要在餐饮职业经理岗位工作过2年以上的时间

3、已经取得了中级的餐饮职业经理人证书，并且要在本职业工作过3年以上的时间。

到此，以上就是小编对于餐饮职业经理人百科全书的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮职业经理人百科全书的3点解答对大家有用。